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太原有哪些特色小吃?

2025-02-09 17:38:08 | 高校网

高校网小编给大家带来了太原有哪些特色小吃?相关文章,一起来看一下吧。

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太原有哪些特色小吃?

太原有哪些特色小吃?

1、百花稍梅

百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子。

2、猫耳朵

猫耳朵是晋南,晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,制作简便,适用多种面粉和浇头,又加制作简便。在晋中一带,人们用白面、高粱面制作;在雁北、忻县高寒地区,人们用莜面、荞面制作,取名“碾疙瘩”,还名“碾饦饦”。

3、剔尖

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。

4、荞面河捞

荞面河捞,汉族小吃,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有“闻香下马,知味停车”吸引远近顾客之说。

5、羊杂割

羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。

参考资料来源:

百度百科—百花稍梅 高校网

百度百科—猫耳朵

百度百科—剔尖

百度百科—荞面河捞

百度百科—羊杂割

太原有哪些特色小吃?

山西有什么大学排名

山西大学排名中,太原理工大学位居前列。作为国家“世界一流学科建设高校”和“211工程”重点建设高校,太原理工在多方面取得显著成绩。它参与中俄工科大学联盟、CDIO工程教育联盟,以及国家级项目,如“111计划”、卓越工程师培养计划等。学校拥有中国政府奖学金来华留学生接收资格,是中国高校创新创业教育改革示范单位之一。

太原理工大学的历史可追溯至1902年的国立山西大学堂西学专斋,经历了山西大学校工科和山西大学工学院的阶段。1953年,学校独立建校,定名太原工学院。1962年,学校归属山西省。1984年,学校更名为太原工业大学。1997年,太原工业大学与山西矿业学院合并,共同组建了太原理工大学。

山西大学的另一亮点是山西大学。它位于山西省,是一所综合性大学,同样享有国家“211工程”重点建设高校的荣誉。山西大学在教育质量和科研成果上都取得了显著成就。

排名第三的山西财经大学,作为山西省内的重要财经类院校,培养了众多财经领域的专业人才。中北大学山西农业大学山西师范大学太原科技大学忻州师范学院山西大同大学太原师范学院晋中学院运城学院太原工业学院太原学院长治学院吕梁学院等,各自在各自领域内也有着不俗的表现,为山西的高等教育事业做出了贡献。

煤矿学校都有什么专业?

高校网(https://www.hengaoxiao.com)小编还为大家带来煤矿学校都有什么专业?的相关内容。

有采煤专业,通风专业,矿山测量专业,矿山机电,在山西有长治职业技术学院,太原煤炭职业学院,大同,吕梁,晋中,都有这方面的专业。

注意

中国矿大 、辽宁工程技术大学、山东科技、 太原理工 、河南理工、安徽理工、 河北工程 、黑龙江科技、西安科技等这几个院校是煤炭口院校。

这些学校的采矿、矿物加工、 安全工程土木工程(矿建)、机械工程(矿山机电)、测绘等工科专业都和煤炭相关,最好的肯定是矿大,但是我觉得你考够矿大采矿的分数不如去其他 985大学 学个好专业,毕竟采矿需要下井,除了露采。

以上内容参考: 百度百科-中国矿业大学

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